Recept za trokute sa visnjama
Sastojci:
• smrznute visnje bez kostice 500 gr
• lisnato testo 1
• brasno 2 kasike
• secer 100 gr
• jaje 1
• puter 1 kasika
• voda 1 kasika
za glazuru potrebno:
• mleko 1-2 kasike
• secer 1/2 solje
Priprema:
U posudu sipajte visnje , brasno i secer i mijesajte dok prokuha. Kada je prokuhalo smanjite vatru i mijesajuci cekajte da se masa zgusne.
Kada se dovoljno zguslo skinite malo prohladite dodajte puter dobro sjedinite mijesajuci i ostavite da se hladi.
Vec odmrznuto lisnato tijesto stavite na pobrasnjenu povrsinu i isijecite otprilike na devet jednakih trokutov.
Na sredinu stavite dobijenu smjesu i prekolite strane tako da vam ostane trokut. Rubove malo pritisnite viljuskom da se bolje spoje i redajkte u pleh za pecenje,
Svaku zarezite odozgo ostrim nozem i premazite jajetom.
Peci na 200 stepeni oko 15 minuta.
0 komentari: