Recept za kolac sa bjelancima

07:42 Insajder 0 Comments

Sastojci:  

 • kašika brašna     12
• prašak za pecivo     1
• žumanca     4
• džem     5 kašika
• vanilin šećer     1
• šoljice mleka     2
• šoljice ulja     3
• kašika šećera     12
• puding     1
• sok od limuna     1
• belanca     4
• kašika šećera     10


Priprema:

U posudi za mucenje umutiti zumanjca sa 12 kasika secera i vanilin secerom pa dodavati 2 soljice mlijeka, 3 soljice ulja, 12 kasika brasna i prsak za pecivo sa pudingom od vanilije.
Sve to dobro izmijesati i podojeliti na dca dijela.
Prcvi dio istresti u pleh za pecenje i kada je upola peceno izvaditi premazati dzemom pa sipati ostatak smjese. Rerna mora biti zagrijana na 200 stepeni.
POsebno umutiti bjelanca sa 10 kasika secera i sok od limuna u sto cvrsci snijeg pa premazati kolac i vratiti u rernu dok bjelanca ne porumene.