Recept za koh od griza

08:34 Insajder 0 Comments

Sastojci:

• kasika griza     10  
• jaja     5
• kasika secera     5 - 7
• vanilin secera     3
• mleko     1l
• kasika secera     7

Priprema:


Odvojiti bjelanca i u posudi za mucenje umutiti u cvrst snijeg. Dodati 5 - 7 kasika  secera pa jos malo mutiti.
Zatim dodati zumanca, 10 kasika griza i 3 vanilin secera polako mesajuci kasikom ili kratko mikserom na najmanjoj brzini. Ko voli, moze dodati narendanu limunovu koru.
Pleh za pecenje podmazati uljem i posutu grizom pa istresti dobijenu smjesu i staviti na pecenje .
Staviti 10 minuta na 200 stepeni. Kada pocne da se odvaja od ivica i porumeni koh je pecen.
 U medjuvremenu skuhati 1 litar mlijeka sa 7 kasika secera- Ko voli socniji dodat ce 1,5 litara mlijeka.
Kolac zaljevati mlakim mlijekom postepeno da se  nebi stvorila rupa.