Recept za kolac topljenik

03:51 Insajder 0 Comments

Sastojci:  

• brašno     5 kašika
• rendana čokolada     6 štangli
• jaja     10
• šećer     750 gr
• griz     5 kašika
• orasi     200 gr.
• šećer     10 kašika
• limun     1
• voda     8 dl

Priprema:

U posudu u kojoj cemo mijesati  dodajemo:
5 jaja sa 5 kašika šećera, dodati 2,5 kašike griza, 2,5 kašike brašna, 3 rebra rendane čokolade i 200 grama mlevenih oraha. Sve dobro izmijesamo varjacom. Tako dobijenu smjesu istresemo na podmazan i ppobrasnjen pleh za pecenje i stavimo u rernu da se pece na 200 stepeni.Kada je polupeceno tamno tijesto preko njega istresamo svijetlo pripremljeno od:
5 jaja, 5 kašika šećera, dodati 2,5 kašike griza, 2,5 kašika brašna
Pleh ponovo vracamo u rernu da se pece a pripremamo sirup od:
vode 750 grama secera i limuna isjecenog na kolutove.
Izvadimo ispecen kolac i prelijemo sa vrucim sirupom te ostaviomo da se hladi.
Ohladjen kolac posipamo sa remndanom cokoladom isijecemo i sluzimo.